Saccharose hòa tan Cu(OH)_{2} trong môi trường kiềm tạo thành

😎 Cùng DOL xem qua cách giải câu này nhé!

📃 Thông tin đề bài cho:

• Chất xét: saccharose.

• Điều kiện: trong môi trường kiềm, ở nhiệt độ thường.

• Hiện tượng: hòa tan Cu(OH)_2 tạo phức có màu đặc trưng.

• Các lựa chọn khác nhau về:

  • công thức phức

  • màu dung dịch

❓ Hiểu câu hỏi:

• Saccharose là disaccharide, có nhiều nhóm -OH liền kề.

• Ở nhiệt độ thường, saccharose:

  • không có tính khử

  • nhưng có khả năng hòa tan Cu(OH)_2 tạo phức màu xanh lam thẫm (hiện tượng tạo phức của polyhydroxy).

🔎 Hướng dẫn cách làm:

• Saccharose có công thức phân tử C_{12}H_{22}O_{11}.

• Khi hòa tan Cu(OH)_2 trong môi trường kiềm:

  • các nhóm -OH phối trí với Cu^{2+}

  • tạo phức tan có màu xanh lam thẫm

• Công thức phức được biểu diễn dạng: Cu(C_{12}H_{22}O_{11})_2

✅ Đáp án: Phức Cu(C_{12}H_{22}O_{11})_2 màu xanh lam thẫm

❌ Các đáp án khác:

• Cu(C_{12}H_{21}O_{11})_2 → sai công thức phân tử.

• Màu đỏ gạch → là sản phẩm khử Cu^{2+}, không xảy ra với saccharose.

• Màu xanh tím → không đúng màu đặc trưng của phức.