Acetic acid được điều chế bằng phương pháp lên men giấm từ dung dịch chất nào sau đây

😎 Cùng DOL xem qua cách giải câu này nhé!

📃 Thông tin đề bài cho:

• Acetic acid (acid axetic) được điều chế bằng phương pháp lên men giấm

• Các chất được cho:

  • CH_3OH

  • C_2H_5OH

  • HCOOH

  • CH_3CHO

❓ Hiểu câu hỏi:

• Hỏi chất ban đầu dùng trong quá trình lên men giấm

• Lên men giấm là quá trình:

  • Oxi hóa sinh học ethanol nhờ vi khuẩn axetic

🔎 Hướng dẫn cách làm:

• Phản ứng lên men giấm:

  C_2H_5OH + O_2 \rightarrow CH_3COOH + H_2O

• Như vậy:

  • Chất ban đầu phải là ethanol

✅ Đáp án: C_2H_5OH

❌ Các đáp án khác:

• CH_3OH: không tham gia lên men giấm

• HCOOH: không phải sản phẩm trung gian của quá trình

• CH_3CHO: không phải dung dịch dùng trong lên men