Thủy phân hoàn toàn pentapeptide Gly–Ala–Val–Gly thu được tối đa bao nhiêu α-amino acid khác nhau?

😎 Cùng DOL xem qua cách giải câu này nhé!

📃 Thông tin đề bài cho:

• Peptit được cho là pentapeptide Gly–Ala–Val–Gly (trên hình ảnh mô tả cấu trúc gồm các gốc Gly, Ala, Val, Gly).

• Thủy phân hoàn toàn nghĩa là phá hoàn toàn các liên kết peptide, thu được các α-amino acid tự do.

❓ Hiểu câu hỏi:

• Yêu cầu: Xác định số loại α-amino acid khác nhau thu được sau khi thủy phân.

• Cần vận dụng: Nhận biết và đếm các gốc amino acid khác nhau trong chuỗi peptit.

🔎 Hướng dẫn cách làm:

• Peptit Gly–Ala–Val–Gly gồm các gốc amino acid:

  • Glycine (Gly) xuất hiện 2 lần

  • Alanine (Ala) xuất hiện 1 lần

  • Valine (Val) xuất hiện 1 lần

• Khi thủy phân hoàn toàn, tất cả các liên kết peptide bị cắt → thu được 2 Gly + 1 Ala + 1 Val.

• Tuy nhiên câu hỏi chỉ quan tâm đến số loại khác nhau, không phải số phân tử.

• Đếm các loại amino acid khác nhau: Gly, Ala, Val.

✅ Đáp án: 3