Số nguyên tử oxygen có trong peptide Gly–Ala–Val–Gly–Ala là bao nhiêu?

😎 Cùng DOL xem qua cách giải câu này nhé!

📃 Thông tin đề bài cho:

• Peptide Gly–Ala–Val–Gly–Ala gồm 5 amino acid liên kết với nhau.

• Mỗi amino acid tự do chứa 2 nguyên tử O (trong nhóm COOH).

• Có 4 liên kết peptide (5 amino acid → 4 liên kết).

• Hình vẽ minh hoạ cho 4 nhóm C=O ở các liên kết peptide và nhóm COOH ở đầu C-terminus.

❓ Hiểu câu hỏi:

• Cần tính tổng số nguyên tử O còn lại sau khi các amino acid liên kết thành peptide.

• Áp dụng kiến thức về mất phân tử H₂O khi hình thành liên kết peptide.

🔎 Hướng dẫn cách làm:

• Bước 1: Tính số O ban đầu từ 5 amino acid tự do: 5 \times 2 = 10\text{ nguyên tử O}

• Bước 2: Tính số liên kết peptide: 5 - 1 = 4\text{ liên kết}

• Bước 3: Mỗi liên kết peptide mất 1 phân tử H₂O → mất 1 nguyên tử O: Tổng O mất = 4

• Bước 4: Số O còn lại trong peptide = 10 - 4 = 6

✅ Đáp án: 6